08/05/2023

La iniciativa Zarauztik Mundura se celebrará del 13 al 21 de mayo. Este año tendrá lugar la 15ª edición de este evento, que se celebró por primera vez en 2008, y que, una vez más, será muestra de la variedad de orígenes y culturas que componen Zarautz. La gastronomía es una expresión cultural importante en Zarautz, pero ésta no es una iniciativa gastronómica, la gastronomía no es más que una excusa para homenajear a la diversidad cultural de la localidad y reconocer la aportación de la inmigración a la hostelería, imprescindible motor económico de nuestra villa.

Un total de 12 bares y restaurantes participarán en la iniciativa y, como ya se hizo el año pasado, cada uno ofrecerán pintxos representativos del país de origen de los cocinero y cocineras que trabajan en sus cocinas.

Además, el sábado 13 de mayo tendrá lugar una batucada africana (por la mañana) y danzas bolivianas (por la tarde) que animarán el ambiente de las calles de Zarautz. Estos son los bares que participarán en la iniciativa Zarauztik Mundura de 2023 y el origen del pintxo que ofrecerán cada uno:
 
Altzola - Nicaragua
Argiñano - Perú
Euromar -  Paraguay
Euskalduna - Ecuador
Geltoki - Marruecos
Iruña - Argentina
Itsas-lur - Colombia
Izaro - Argentina
Lapotx - Argentina
Napar berri - Nicaragua
Txaltxa - Guatemala
Txiki-polit - Guatemala